Dans un contexte de crise du secteur de la floriculture, le projet franco-italien Antea vise à organiser et promouvoir la filière émergente des fleurs comestibles. Les fleurs...
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Les fleurs de la terre à l’assiette
Un programme européen franco-italien appelé ANTEA a eu pour objectif de développer des outils pour favoriser l’émergence de la filière fleurs comestibles. Parmi ces outils,...