Fruit d’un travail d’ethnobotanique remarquable, une liste quasiment exhaustive des plantes faisant l’objet de cueillettes commerciales sur le territoire métropolitain a été publiée dans le dernier numéro de la revue de botanique Le Monde des Plantes. Cette liste est complétée par diverses informations permettant d’apprécier la vulnérabilité potentielle de la ressource cueillie en France. Elle présente notamment des éléments quant à la demande et au mode d’approvisionnement de la ressource, ainsi que des informations sur la sensibilité des taxons.
Véritable outil de travail, cette liste été établie en lien étroit avec l’Association Française des professionnels de la Cueillette de plantes sauvages (AFC), et a vocation à servir entre autres aux décideurs institutionnels.
Référence de la publication :
LESCURE J.P., THEVENIN T., GARRETA R. & MORISSON B., 2018. Les plantes faisant l’objet de cueillettes commerciales sur le territoire métropolitain. Une liste commentée. Le Monde des Plantes, 517 [2015] : 19-39.