Le projet FloreS est un projet de recherche-action coordonné par l’Institut de géographie et durabilité de l’Université de Lausanne au bénéfice de l’Association Française des professionnels de la Cueillette de plantes sauvage (AFC) afin d’accompagner les professionnels de la cueillette dans la reconnaissance de leur métier et dans la définition de bonnes pratiques de cueillette. Le projet réunit depuis 2014 différents partenaires tels que le Conservatoire botanique national des Pyrénées Midi-Pyrénées, AgroParisTech et le CNPMAI, et bénéficie du soutien financier de la Fondation d’entreprise Hermès, de FranceAgriMer et du Ministère en charge de l’Environnement.
Dans le cadre du projet FloreS, 3 ateliers thématiques ont eu lieu entre 2015 et 2017, avec les objectifs suivants :
- Atelier 1 : réunir les professionnels de la cueillette de plantes sauvages, définir collectivement les valeurs et principes à inscrire dans la Charte nationale de cueillette, identifier les thèmes à renseigner pour le guide des bonnes pratiques et concevoir un modèle de fiches techniques.
- Atelier 2 : réunir des acteurs de la filière PPAM et des experts-chercheurs pour discuter des normes de qualité et de leur pertinence pour garantir des pratiques de cueillette durable.
- Atelier 3 : réunir les différents acteurs associatifs et institutionnels concernés par la conservation et la gestion de la flore sauvage et des espaces naturels pour échanger avec les professionnels sur les enjeux réglementaires et les formes de régulation des activités de cueillette commerciale.
FloreS a également permis d’élaborer de manière participative différents outils. Ainsi grâce au travail d’un groupe de « cueilleurs référents » constitué lors du 1er atelier, une charte de la cueillette durable ainsi que le canevas du guide de bonnes pratiques ont été rédigés. Un travail de co-construction entre les cueilleurs référents et un comité scientifique a également permis de consolider la méthode participative d’élaboration des fiches techniques. 5 fiches-Ressources (arnica, aubépine, gentiane, lavande, millepertuis) sont en cours de validation.
Les membres de FloreS présenteront les résultats du projet aux adhérents de l’AFC et aux professionnels de la cueillette au cours d’un atelier de restitution qui aura lieu le jeudi 1er février 2018 à La Rochette en Ile-de-France. Cet atelier sera suivi le 2 février de l’Assemblée Générale de l’AFC.
Pour les questions relatives à l’atelier de restitution, contacter Claire Julliand : Projet-FloreS@unil.ch
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Qu’est-ce que l’AFC ? L’AFC est une association Loi 1901, créée en 2012 par des professionnels de la cueillette de plantes sauvages dans un but de fédération des professionnels autour de la question de la protection de la ressource, mais aussi de définition du métier de cueilleur professionnel, et de représentation de la profession. Son siège social se trouve au CNPMAI, et son action s’étend à un niveau national. Pour adhérer à l’AFC, cliquer ici |
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